Krouhač zeleniny/Kutr Robot Coupe R 301 D Ultra
| Cena bez DPH | 38 020,00 Kč |
|---|---|
| Cena vč. DPH | 46 004,20 Kč |
| Objednací číslo | 6246 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Kombinovaný robot R 301 ULTRA od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 70 porcí
- výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru - různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
- automatický restart
- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
- kryt motorového bloku je z polykarbonátu
NÁDOBA KUTRU
- odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem
- lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
- průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
KROUHACÍ HLAVA
- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje
- odnímatelná nádoba a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory:
1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2 – objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
Standardní vybavení:
- nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček
Lze doobjednat:
- nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek
- nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení
- speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy
- lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů)
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 23 disků.
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| napětí | 230 V |
| příkon | 650 W |
| výkon | 10 - 70 porcí |
| výkon krouhače | 20 - 50 kg/hod. |
| počet ot./min. | 1500 |
| objem nádoby kutru | 3,7 l |
| max. plnění | 0,5 - 1,5 kg |
| nádoba kutru | nerez |
| krouhací hlava | polykarbonát ABS |
| motorový blok | polykarbonát, pulsní tlačítko |
| pulsní tlačítko | Ano |
| rozměr (š.hl.v.) | 355 x 305 x 570 mm |
| váha | 15 kg |
VIDEO K PRODUKTU
| ke stažení | PRODUKTOVÝ LIST R 301.pdf |
|---|
Doplňky
| Disky pro krouhač Robot Coupe - strouhače | Disky pro krouhač Robot Coupe - plátkovače | Disky pro krouhač Robot Coupe - nudličkovače |
|---|---|---|
 |  |  |
1 605 Kč | 1 605 Kč | 2 000 Kč |
| Příslušenství pro krouhač Robot Coupe | Příslušenství pro krouhač Robot Coupe | Příslušenství pro krouhač Robot Coupe |
| Disky pro krouhač Robot Coupe - kostičkovače | Disky pro krouhač Robot Coupe - hranolkovače | Disky pro krouhač Robot Coupe - plátkovač vroubkovaný |
 |  |  |
6 325 Kč | 6 440 Kč | 1 605 Kč |
| Příslušenství pro krouhač Robot Coupe | Příslušenství pro krouhač Robot Coupe | Příslušenství pro krouhač Robot Coupe |