Krouhač zeleniny/Kutr Robot Coupe R 502 G s Timerem
| Cena bez DPH | 85 640,00 Kč |
|---|---|
| Cena vč. DPH | 103 624,40 Kč |
| Objednací číslo | 6261 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Kombinovaný robot R 502 G se stěrkou kutru a timerem od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- výkonný robot vhodný pro použití ve větších provozech – v restauracích, bistrech, hotelech, školách a dalších s max. denní kapacitou do 300 porcí
- kombinované zařízení umožňuje nasadit na stejný blok motoru jedno ze dvou funkčně rozdílných příslušenství, buď krouhací nástavec nebo nádobu kutru
- na krouhacím nástavci lze plátkovat, strouhat, krájet na nudličky, kostičky a hranolky
- v kutru lze sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, stouhanku, hnětat těsto a jiné
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
- automatický restart
- dvě regulace rychlosti
- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
- timer
- kryt motorového bloku je kovový
NÁDOBA KUTRU
- vybavena stíracím zařízením (stěrka nádoby a víka)
- odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem
- lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
- průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
KROUHACÍ HLAVA
- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
- kovová odnímatelná nádoba a víko se 2 násypnými otvory:
1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2 - objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
1× trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
Základní vybavení:
- nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček
- stlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovce a zeleniny – 2 v 1)
- stírací zařízení kutru (stěrka nádoby a víka)
Volitelné příslušenství:
- sada 6 disků
- nástroj na čištění kostičkovačů
- kryt disku ochranný – plast
- nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení
- nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek
- nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček
- nástavec na bramborovou kaši s násypkou 3 mm
- nástavec na bramborovou kaši s násypkou 6 mm
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až 50 disků.
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| napětí | 400 V |
| příkon | 900 W |
| rychlost | 750/1500 ot./min. |
| výkon | 20 - 300 porcí |
| krouhací hlava | kovová |
| výkon krouhače | 120 - 150 kg/hod. |
| nádoba kutru | nerez |
| objem nádoby kutru | 5,9 l |
| max. plnění kutru | 1 - 3,2 kg |
| motorový blok | kovový, pulsní tlačítko |
| pulsní tlačítko | Ano |
| timer | Ano |
| rozměr (š.hl.v.) | 380 x 365 x 595 mm |
| váha | 18 kg |
Doplňky
| Disky velké pro krouhač Robot Coupe - kostičkovače | Disky velké pro krouhač Robot Coupe - strouhače | Disky velké pro krouhač Robot Coupe - plátkovače |
|---|---|---|
 |  |  |
6 860 Kč | 2 940 Kč | 3 485 Kč |
| Příslušenství pro krouhač Robot Coupe | Příslušenství pro krouhač Robot Coupe | Příslušenství pro krouhač Robot Coupe |
| Disky velké pro krouhač Robot Coupe - plátkovače vroubkované | Disky velké pro krouhač Robot Coupe - nudličkovače | Disky velké pro krouhač Robot Coupe - hranolkovače |
 |  |  |
4 300 Kč | 4 420 Kč | 7 795 Kč |
| Příslušenství pro krouhač Robot Coupe | Příslušenství pro krouhač Robot Coupe | Příslušenství pro krouhač Robot Coupe |