Kutr R 4 A Robot Coupe / 2 rychlosti
| Cena bez DPH | 57 425,00 Kč |
|---|---|
| Cena vč. DPH | 69 484,25 Kč |
| Objednací číslo | 10930 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Stolní kutr R 4 A od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 100 porcí
- umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru
- 2 regulace rychlosti
- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
- kryt motorového bloku je kovový
NÁDOBA KUTRU
- odnímatelná nádoba 4,7l z nerezu s ergonomickým držadlem
- lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
- průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
Základní vybavení:
- nerezová nádoba
- nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny
Lze doobjednat:
- nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek
- nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| napětí | 400 V |
| příkon | 900 W |
| výkon | 50 - 100 porcí |
| počet ot./min. | 1500/3000 ot./min |
| objem nádoby kutru | 4,7 l |
| max. kapacita plnění (sekání) | 1,5 kg |
| max. kapacita plnění (šlehání) | 2,5 kg |
| max. kapacita plnění (hnětení) | 1,5 kg |
| max. kapacita plnění (drcení) | 0,9 kg |
| max. plnění kutru | 2,5 kg surovin |
| nádoba kutru | nerez |
| motorový blok | kovový, pulsní tlačítko |
| pulsní tlačítko | Ano |
| rozměr (š.hl.v.)* | 225 x 305 x 440 mm |
| váha | 17 kg |
Doplňky
| Nůž hrubé zubaté ostří | Nůž jemné zubaté ostří |
|---|---|
 | |
3 350 Kč | 3 350 Kč |
| Příslušenství Blixer Robot Coupe | Příslušenství Blixer Robot Coupe |