Kutr R 5 G V.V. S Timerem Robot Coupe
| Cena bez DPH | 91 095,00 Kč |
|---|---|
| Cena vč. DPH | 110 224,95 Kč |
| Objednací číslo | 14697 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Stolní kutr R 5 G V.Vod francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 80 porcí
- umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv
vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném
sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení,
popř. nespuštění kutru.
- variabilní rychlost
- pulsní tlačítko pro přerušovaý chod pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
- timer
- kryt motorového bloku je kovový
NÁDOBA KUTRU
- odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem
- lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
- průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
Základní vybavení:
- nerezová nádoba
- nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| napětí | 400 V |
| příkon | 1 500 W |
| rychlost | 1500/3000 ot./min. |
| výkon | 20 - 80 porcí |
| nádoba kutru | nerez |
| objem nádoby kutru | 5,5 l |
| max. plnění kutru | 3,2 kg |
| motorový blok | kovový |
| pulsní tlačítko | Ano |
| timer | Ano |
| rozměr (š.hl.v.) | 280 x 365 x 510 mm |
| váha | 24 kg |
Volitelné příslušenství:
- nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek
- nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny
- stírací zařízení