Pizza PRESSA je ideální stroj pro rychlé formování pizza těsta
jeho stlačením pomocí vyhřívaných disků. Usnadňuje a zrychluje
přípravu velkého množství pizza těsta. Je tak zachována vysoká
účinnost lisu s permanentní kvalitou bez nutnosti kvalifikované
pracovní síly. Lisy PRESSA umožňují zpracovávat pizza těsto do Ø33
cm (PRESSA 33), nebo do Ø45 cm (model PRESSA 45). Speciálně
tvarované vyhřívané disky (potažené teflonem) při sevření vytvářejí
tradiční lem na okraji pizzy. Snadná změna tloušťky těsta a
nastavení teploty elektronickým termostatem či času stlačení.
