Nářezový stroj Berkel Volano BS300
| Cena bez DPH | 139 940,00 Kč |
|---|---|
| Cena vč. DPH | 169 327,40 Kč |
| Objednací číslo | 15216 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Berkel je originál, který je oblíbený v tradičních restauracích, ale i v domácnostech. Integrovaná brusná jednotka a milimetrově přesný regulátor zaručují stále ostrý a precizní řez. Všechny součásti, které přicházejí do kontaktu s uzeninou, jsou vyrobeny z nerezové oceli. Berkel je synonymem nejvyšší kvality, fantastického designu a dlouhé životnosti. I dnes jsou téměř všechny kráječe Berkel, které byly vyrobeny počátkem minulého století, stále používány.
Setrvačníkový kráječ pro domácí použití s vynikajícím řezným
výkonem a vzhledem inspirovaným modely minulosti. Zajišťuje
dokonalý řez a vyznačuje se vintage designem se sofistikovanými
povrchovými úpravami.
VÝKON
- Nastavitelné gumové nožičky v různých konfiguracích
- Čepel z chromované oceli 300 mm 100cr6 s profesionálním profilem: snižuje množství odpadu a zajišťuje dokonalé plátky
- Systém rychlého posunu a vracení talíře na potraviny kombinovaný s ručním milimetrovým knoflíkem pro dokonalé umístění produktu
- Vyjímatelné ořezávátko s operačním systémem se dvěma samostatnými pohyby pro zvýšení přesnosti ostření
- Otvírací knoflík měřidla pro nastavení tloušťky plátku od 0 mm do 1,5 mm
- Ocelový deflektor s usnadněnou spojkou pro lepší odstraňování plátků
- NFC TAG zalitý v těle stroje jako certifikát pravosti
- Samolepky na dekorace a podpis Berkel aplikované ultra odolnými lepidly
- Asistovaný držák lisu pro úplné uzamčení produktu
- Široký prostor pro rychlé a snadné čištění a zadní prostor pro sběr odpadu
- Rychlý systém odstranění bloku deflektoru plátků pro snadné čištění stroje
- Tecnopolymerová odnímatelná přijímací deska, vhodná do myčky
- Kruhový chránič čepele se systémem ručního otevírání pro nejlepší bezpečnost
- Kryt kotouče se zadním kroužkem zajištěný pro nejlepší bezpečnost
- Knoflík v pohodlné poloze pro maximalizaci úchopu a minimalizaci jakékoli námahy pro obsluhu
TECHNICKÉ PARAMETRY
- Nastavitelná tloušťka řezu
- Průměr nože: 300 mm
- Rozměr krájení Ø 210 mm x 270 x 210 mm
- Tloušťka plátků: 0-1,5 mm
- Hmotnost: 100 kg
- Rozměry pro práci (š x hl x v): 670 x 805 x 700 mm
| ke stažení | Manuál.pdf |
|---|
Doplňky
| Podstavec pro kráječ Berkel B3 / TRIBUTE / B114 / BS300 |
|---|
 |
39 975 Kč |
| Podstavec pod nářezový stroj BERKEL |