Nízkoteplotní zásuvka Moduline CSD 002E
| Cena bez DPH | 68 330,00 Kč |
|---|---|
| Cena vč. DPH | 82 679,30 Kč |
| Objednací číslo | 7112 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Elektrické nízkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu
pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”,
šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a
následnému výdeji. Díky elektronické kontrole
teploty komory jádra (vybaveny vpichovou teplotní sondou), času a
snadnému systému odvlhčení komory je,
možno pokrmy udržovat, připravovat a servírovat kdykoliv ve stavu,
jako by byly právě připraveny. Statický
kruhový topný systém šetrného ohřevu, přesné a rychlé nastavení
požadované teploty v komoře i jádru.
Zařízení je v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy,
stohovatelné, s elektronickým panelem, regulací
teploty +30° až +130 °C a zobrazením teploty, klapkami pro
odvlhčování v čele zásuvky a na zadní stěně komory. Šetrný provoz,
snížení ztrát, úspora elektrické energie s využitím nočního
provozu. Zásuvky s kvalitními pojezdy pro snadnou manipulaci, 100%
výsuvné (snadná vyjmutí a vkládání GN) a kapacitou pro GN 1/1
hloubka 150 mm.
Zařízení je dodáváno bez GN.
- Funkce “HOLD”
- Nízkotelotní pomalé pečení
- Funkce “časovaní”
- Sonda teploty v jádru
- Klapky odvlhčení
- Možnost stohování
- Celonerezové provedení
- Řízení teploty
- Řízené pečení přes noc
- Nízkoteplotní ohřev
- Douhodobé udržení
TECHNICKÁ DATA:
- Kapacita: 2 GN1/1
- Ulžení GN v zásuvce: na hloubku
- Ovládání: elektronické, programovatelné
- Systém ohřevu: statický kruhový
- Regulace teploty: +30 až +120°C.
- Rozměry: 450 x 650 x 510 mm.
- Příkon/Napětí: 1000 W/230 V/50 Hz.