Pec UNOX TOUCH XEFR-04EU-ETRV

Cena bez DPH 68 350,00 Kč
Cena vč. DPH 82 703,50 Kč
Objednací číslo 140
Záruka (měsíce) 12
Skladem Ano
  • doprava zdarma

BAKERLUX SHOP.Pro™

Pekařská pec Unox XEFR-04EU-ETRV verze TOUCH je ideální pro přípravu snídaní a snacků, zejména pak mražených pekárenských a cukrářských produktů. Přívod vlhkosti, 2 programovatelné rychlosti ventilátoru a komora z nerezové oceli INOX 304. 2,4"digitální dotykový panel umožňuje uložení 99 programů s přiřazením názvu a obrázku pro usnadnění práce v prodejně. Pec je predisponována pro připojení k internetu a použití portálu datadrivencooking.com

4 vsuny TOUCH
Otevírání dveří Zprava do leva
Typ uzavírání Elektronické
Rozteč 75 mm
Frekvence 50/60 Hz
Napětí 400 V - 3N
Elektrický příkon 6,9 kW
Rozměry šxhxv mm 800x811x502
Hmotnost 57 kg
3 vsuny, rozteč 100 mm 6. 960,- Kč
Otvírání zleva do prava 3. 530,- Kč
Verze vybavena odtokem 1. 515,- Kč

Standardní varné funkce

  • 99 Programy

Manuální režimy vaření

  • Teplota: 35 °C – 260 °C
  • Až 9 varných kroků
  • nastavení vlhkosti s 20% nárůstem

Pokročilé a automatické varné funkce
Unox Intensive Cooking

 

  • DRY.Plus: odvádí vlhkost z komory
  • STEAM.Plus: vytváří okamžitou vlhkost
  • AIR.Plus: více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi

Technické vlastnosti

  • Komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy
  • Dvojité sklo
  • Osvětlení varné komory LED světlem zabudovaným ve dveřích
  • Komora s chromovanými ocelovými postranními vsuvy
  • Systém 2 rychlostních ventilátorů a vysoce výkonných kruhových topných těles
  • Wi-Fi / USB data: stáhnout/nahrát data HACCP
  • Wi-Fi / USB data: stáhnout/nahrát programy
ke stažení FUNKCE Touch.pdf
ke stažení Produktový list.pdf
ke stažení PŘÍSLUŠENSTVÍ 600x400.pdf
ke stažení PLEHY A ROŠTY.pdf
ke stažení KATALOG.pdf