Pec UNOX TOUCH XEFR-04HS-ETDV

Cena bez DPH 36 420,00 Kč
Cena vč. DPH 44 068,20 Kč
Objednací číslo 151
Záruka (měsíce) 12
Skladem Ano
  • doprava zdarma

BAKERLUX SHOP.Pro™

Pekařská pec UNOX XEFR-04HS-ETDV verze TOUCH je ideální pro přípravu snídaní a snacků, zejména pak mražených pekárenských a cukrářských produktů. Přívod vlhkosti, 2 programovatelné rychlosti ventilátoru a komora z nerezové oceli INOX 304. 2,4"digitální dotykový panel umožňuje uložení 99 programů s přiřazením názvu a obrázku pro usnadnění práce v prodejně. Pec je predisponována pro připojení k internetu a použití portálu datadrivencooking.com 

Obsahuje 4 plechy TG 305.

4 vsuny TOUCH
Otevírání dveří Shora dolů
Typ uzavírání Manuální
Rozteč 75 mm
Frekvence 50/60 Hz
Napětí 230 V - 1N
Elektrický příkon 3,5 kW
Rozměry šxhxv mm 600x669x500
Hmotnost 39 kg
3 vsuny, rozteč 100 mm 1. 415,- Kč
Verze vybavená čerpadlem     525,- Kč

Standardní varné funkce

  • 99 Programy

Manuální režimy vaření

  • Teplota: 35 °C – 260 °C
  • Až 9 varných kroků
  • nastavení vlhkosti s 20% nárůstem

Pokročilé a automatické varné funkce
Unox Intensive Cooking

 

  • DRY.Plus: odvádí vlhkost z komory
  • STEAM.Plus: vytváří okamžitou vlhkost
  • AIR.Plus: více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi

Technické vlastnosti

  • Komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy
  • Dvojité sklo
  • Osvětlení varné komory LED světlem zabudovaným ve dveřích
  • Komora s chromovanými ocelovými postranními vsuvy doplněnými systémem proti překlopení plechu
  • Systém 2 rychlostních ventilátorů a vysoce výkonných kruhových topných těles
  • Wi-Fi / USB data: stáhnout/nahrát data HACCP
  • Wi-Fi / USB data: stáhnout/nahrát programy

 

ke stažení FUNKCE Touch.pdf
ke stažení Produktový list.pdf
ke stažení PLEHY A ROŠTY.pdf
ke stažení PŘÍSLUŠENSTVÍ 460x330.pdf
ke stažení KATALOG.pdf