Robot Cook s ohřevem Robot Coupe

Cena bez DPH	82 050,00 Kč
Cena vč. DPH	99 280,50 Kč

Multifunkční stolní kutr Robot Cook od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

Určen pro uplatnění ve všech úsecích přípravy pokrmů – v úseku studené kuchyně, teplé kuchyně a cukrárny.
Multifunkční stroj pro snadnou, rychlou a zejména efektivní práci specialistů v gastronomickém průmyslu.
Základní funkce: hnětení, sekání, drcení, mixování, míchání, emulgování, ohřívání a vaření.

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor
1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu.
4 rychlostní funkce:
1. Variabilní rychlost od 100 do 3500 ot/min.
2. Vysoká rychlost Pulsní/Turbo 4500 ot/min.
3. Rychlost míchání „R-Mix" při zpětném chodu nože 100 až 500 ot/min.
4. Střídavá rychlost otáčení nože každé 2 vteřiny při nízké rychlosti.
Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
LCD panel – 9 programovatelných receptů
Kryt motorového bloku je polykarbonátový.

NÁDOBA KUTRU

Vyhřívaná nádoba s precizní regulací teploty až do 140 °C na stupeň přesně .
Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu zpracovávání, aniž by bylo nutné jej přerušit.
Víko velmi dobře těsní a zabraňuje rozstřikování.Stírací rameno nádoby zajišťuje velmi jemné a homogenní zpracování.
Jedinečný systém uchycení nože umožňuje vyjmout připravenou směs zcela bezpečně.
Stěrka víka umožňuje čistit víko během procesu.
Všechny díly, které přicházejí do kontaktu s potravinami, lze snadno odmontovat a umýt v myčce.

Standardní vybavení: vyhřívaná nádoba, transparetní víko se stíracím zařízením, nůž s velmi jemným zubatým ostřím, nůž s rovným ostřím

Lze doobjednat: sada s doplňkovou nádobou

VIDEO PRODUKTU

ke stažení	Produktový list.pdf
ke stažení	Recepty.pdf