Skříň zrací na maso MX1000
Cena bez DPH | 56 905,00 Kč |
---|---|
Cena vč. DPH | 68 855,05 Kč |
Objednací číslo | 14873 |
---|---|
Záruka (měsíce) | 12 |
Skladem | Ano |
Skříň je určena pro prezentaci a suché zrání hovězího masa za účelem získání jedinečné, skutečné chuti steaků.
Kompaktní zařízení v moderním, atraktivním designu vytváří optimální mikroklima pro zrání masa.
Systémy optimální cirkulace vzduchu s průběžnou dezinfekcí (díky uhlíkovému filtru) a UVC sterilizací
Systém regulace vlhkosti vzduchu v rozmezí 82% až 90%
Výbava:- Počet polic : 3x (plastem pokrytá ocel)
- Rozměr police (šxh): 580x450mm
- Rozměr sběrné mísy (nerez) : 550x410x25mm
- Nerezový hák : 3x (220mm)
- Nerezový závěs : 1x
Příkon | 160 W |
---|---|
Šířka | 700 mm |
Hloubka | 780 + 50 mm |
Výška | 1650 mm |
Hmotnost | 102 kg |
Chladivo | R 600a |
Kapacita | 400 l |
Ovládání | digitální |
Opláštění | nerez |
Rozsah vlhkosti | 82% ~ 90% |
Teplotní rozsah | 0 - 4℃ |
Typ osvětlení | LED |
Vniřní osvětlení | ano |