Vařič těstovin E-PC-123/700 D
| Cena bez DPH | 62 690,00 Kč |
|---|---|
| Cena vč. DPH | 75 854,90 Kč |
| Objednací číslo | 13690 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Elektrické vařiče těstovin jsou vyráběny z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní části a podstavce. Horní část tvoří prolisovaná deska v tzv. hygienickém provedení s napouštěcí trubicí varné nádoby a varná nádoba s přepadovým a odpadním otvorem. Varná nádoba je osazena topnou soustavou v nerezovém provedení se třemi stupni regulace, ponořenou do varného média. Ochranou proti překypění je otvor u horního okraje nádoby, jenž odvádí překypělý produkt do odpadové trubky. Výpustný otvor 1" je ve spodní části nádoby a je prodloužen přes výpustný kohout až na spodní okraj podstavce se zakončeným vnějším závitem 1". Napouštění varné nádoby je přes kulový ventil 1/2", který je umístěn na levé straně čelního panelu. Na pravé straně čelního panelu je přepínač se signalizací zapnutého stavu a poruchy v podobě signálních lamp. Zakrytí topné soustavy je provedeno nerezovým plechem s propustnými perforačními otvory. Vnitřní prostor nádoby je osazen varnými koši. Podstavec má čtyři výškově stavitelné nohy a je vyráběn ve variantě s dvířky.
- Varná nádoba je vyrobena z nerezové oceli AISI 316 / EN 1.4404 síly 2 mm, která je mimořádně odolná korozi v prostředí slaného vodního roztoku.
- Ventil pro napouštění vody - ovládání z čelního panelu
- Perforovaná vložka na dně pro odloučení sedliny
- Podstavce v několika variantách, vždy opatřeny všemi seřizovatelnými nožičkami
- Variabilita - 6 variant osazení koši - viz strana 32
- Pojistný termostat na 130 oC
- Výpustný ventil v podstavci
Fast-A-Block: Topná tělesa mimo nádobu, zanořená do hliníkového sendviče
- Díky této technologii dochází k přenosu tepla po celé ploše dna nádoby a tím k rychlejšímu ohřevu vody.
- Úspora: 5l vody na jedno naplnění a až 40% elektrické energie, ve srovnání s běžnými topnými tělesy.
- Díky systému vnějších topných těles je varná nádoba menší a ohřívá se menší objem vody.
- Přivedení k varu za 28 min*, to je o 34% kratší doba proti předchozí generaci vařičů těstovin ALBA.
- Teplotní gradient - teplota 50oC po 3 hodinách po přivedení k varu*
- Rovnoměrné rozložení tepla, kdy k přenosu tepla do vařené tekutiny dochází celou plochou.
Hi Hygiene Solution
- Nádoba je bez vnitřních topných těles a má radiusové rohy R16 podle ISO standardu H2, které usnadňují údržbu a čištění. To znamená, že varná nádoba nemá žádné viditelné spáry a sváry, kde by mohlo dojít k usazování nečistot.
- Úspora: při čištění přístroje ušetříte 42 hodin za rok.
- *při pokojové teplotě 22,5oC.
| Vnější rozměry (šxhxv mm) | 450 x 700 x 900 |
| Velikost nádob | 306 x 336 x 275 |
| Příkon nádoby | 1,2 - 5 kW |
| Regulace výkonu | plynulá |
| Jmenovité napětí | 3/N/ 400 V, 50 Hz |
| Doba k uvedení do varu | 28 minut |
| Objem vany | max. 23 litrů |
| Vypouštěcí ventil | 1 " |
| Druh ohřevu | el. topná tělesa mimo nádobu |
| Hmotnost | 59 kg |
Koše dle požadované velikosti v příloze.
| ke stažení | Ceník košů.pdf |
|---|