Výrobníky šupinkové ledu řady MUSTER jsou nedílnou
součástí úseků prodeje čerstvých ryb ve specializovaných prodejnách
a hypermarketech. Bez kvalitního šupinkového ledu se neobejde ani
žádná pekárna či výrobna masa a uzenin. Suchý, podchlazený
šupinkový led o teplotě -5°C/-11°C je ideálním a hygienickým
konzervačním médiem pro transport, zpracování a prezentaci
čerstvých rybích produktů, zachlazení těsta a uzenářských
polotovarů. Menší modely MUSTER 250 a 350 mohou být instalovány
přímo na prodejně, větší jsou zpravidla umístěny v
zázemí.
Výrobník bez zásobníku a nosné konstrukce
- produkce za 24 hod: 2200 kg
- příkon: 7 000 W
- napětí: 400 V 3N/ 50 Hz / 32 A
- rozměry: 1062 x 832 x 1423
- chlazení vzduchem
- lopatka, přívodní hadice 3/4",
odpadní hadice DN 24
- teplota šupin -5/-11°C
