Zmrzlinový stroj Carpigiani Ready DW
| Cena | Na dotaz |
|---|
| Objednací číslo | 11859 |
|---|---|
| Záruka (měsíce) | 12 |
| Skladem | Ano |
Elektronicky řízený výrobník zmrzliny CARPIGIANI READY DF vychází řady XPL-P. Jeho hlavní výhodou oproti předchůdci je možnost ohřevu válce – v jednom válci můžeme jak pasterovat, tak mrazit. Dalším vylepšením je systém Dry-Filing, který umožňuje přípravu směsi přímo ve stroji. Zabudovaná sprška sama přesně nadávkuje zadané množství vody.Novinku je i integrovaný program Gelato crystal pro plnění zmrzliny do kelímků a výroby zmrzlinových dortů. Patentovaný systém H.O.T. umožňuje nastavit optimální konzistenci všech druhů zmrzlin při výrobě.
VÝKONNÝ:
protože míchá, ohřívá a mrazí ve stejném válci.
ERGONOMICKÝ:
protože lze obsluhovat pohodlně ve stoje a tlačítka jsou dostupná i
v případě nalévání směsi.
BEZPEČNÝ:
protože všechny rohy jsou zaoblené.
HYGIENICKÝ:
protože všechny důležité části jako míchadlo, nerezové dveře a
naváděcí plech jsou snadno demontovatelné a omyvatelné.
ÚSPORNÝ:
protože READY technologie umožňuje celý zmrzlinový proces
v jediném stroji.
|
Model Carpigiani |
Ready 20 30 DF |
Ready 30 45 DF |
|
Hodinová produkce |
20 - 30 kg/h |
30 - 45 kg/h |
| Množství směsi v cyklu | 3 - 5 kg | 3,5 - 7,5 kg |
|
Napětí |
400 V | |
| Příkon | 4 000 W | 5 200 W |
| Typ chlazení | Voda | |
| Rozměry (d x h x v) | 520 x 650 x 1400 mm | |
| Váha | 250 kg | 290 kg |
Volitelné příslušenství
- Systém Teorema ( propojení stroje přes internet se servisním střediskem dovoluje provádět některé servisní zásahy přes internet)
příplatek: 11. 500,- Kč bez DPH
AKČNÍ NABÍDKA
ZAŠKOLENÍ + DOPRAVA ZDARMA
| ke stažení | Produktový list.pdf |
|---|---|
| ke stažení | Prezentace Carpigiani READY.pdf |